Mercimek Çorbası

Türk Mutfağının Klasik Lezzeti

Mercimek çorbası

Her Sofrada Yer Alan Lezzet

Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir ve her evde farklı bir şekilde yapılır

Tarih

Mercimek Çorbasının Hikayesi

Mercimek çorbası, Türk mutfağının klasik çorbalarından biridir. Bu çorba, kırmızı mercimek, soğan, havuç ve baharatlarla hazırlanır. Mercimek çorbası, hem lezzetli hem de besleyicidir.

Tarhana →
Yapım

Geleneksel Yöntem

Mercimek çorbası yapımı, özen gerektirir. Mercimek, önce yıkanır ve haşlanır. Soğan ve havuç, kavrulur ve mercimekle birleştirilir. Çorba, baharatlarla tatlandırılır ve servis edilir.

Sofra adabı →
Servis

Geleneksel Servis

Mercimek çorbası, genellikle limon ve kırmızı biberle servis edilir. Çorba, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tüketilir. Mercimek çorbası, Türk mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.

Pilav kültürü →

Mercimek Çorbası Hakkında

Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Bu çorba, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir. Mercimek çorbası, Türk mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır ve her evde farklı bir şekilde yapılır.