İskender

Bursa'nın Lezzetli Mirası

Döner ve Yoğurtun Buluşması

İskender, Bursa'nın en ünlü yemeklerinden biridir ve özel bir servis şekliyle öne çıkar

İskender'in Hikayesi

İskender, Bursa'da 19. yüzyılda İskender Efendi tarafından icat edilmiştir. Bu yemek, döner kebabın özel bir servis şeklidir. İskender, döner, yoğurt, tereyağı ve domates sosuyla hazırlanır.

Bursa →

Yapım

Özel Servis Şekli

İskender, özel bir servis şekliyle öne çıkar. Döner, ince dilimler halinde kesilir ve pide üzerine yerleştirilir. Üzerine yoğurt, tereyağı ve domates sosu eklenir. Bu servis şekli, İskender'i özel kılar.

Döner →

Lezzet

Özel Lezzet

İskender, döner, yoğurt, tereyağı ve domates sosunun birleşimiyle eşsiz bir lezzet oluşturur. Bu lezzet, hem görsel hem de tat açısından etkileyicidir.

Sofra adabı →

İskender Hakkında

İskender, Bursa'nın en ünlü yemeklerinden biridir ve Türkiye'nin her yerinde yapılır ve tüketilir. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyicidir ve Türk mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.