Künefe

Güneydoğu'nun Sıcak Tatlısı

Künefe

Tel Kadayıf ve Peynir

Künefe, tel kadayıf, peynir ve şerbetle hazırlanan ve sıcak servis edilen özel bir tatlıdır

Tarih

Künefenin Hikayesi

Künefe, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden gelen bir tatlıdır. Bu tatlı, tel kadayıf, peynir ve şerbetle hazırlanır. Künefe, özellikle Hatay ve Gaziantep'te yaygındır.

Gaziantep →
Yapım

Özel Yapım Süreci

Künefe yapımı, özen gerektirir. Tel kadayıf, özel bir şekilde hazırlanır ve peynirle doldurulur. Künefe, özel bir tavada pişirilir ve sıcak servis edilir.

Kadayıf →
Servis

Sıcak Servis

Künefe, sıcak servis edilir ve bu durum, künefenin lezzetini artırır. Künefe, genellikle kaymak ve fıstıkla birlikte servis edilir.

Misafirperverlik →

Künefe Hakkında

Künefe, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Bu tatlı, sadece lezzetli değil, aynı zamanda özel bir yapım süreci gerektirir. Künefe, Türk mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygındır.